Puasa Ganti, Syawal & Ziarah Raya

Puasa Ganti, Syawal & Ziarah Raya

Resipi Baru Ayam Masak Kicap (Jawa Style)

Jom masak jom! Ni resipi baru yang dipelajari dr jiran dpn umah..org Tg Piandang, Perak..emmm...sedap resipi ni..nyum2!!! sooo delicious!! mudah sgt!!! rugi kalo xcuba..xtipu punya..cubala..skali rasa, nk lg..hehe..errr...cuma gambar je xsempat nk di upload lg..gambar kat atas ni amik kat internet je..hehe

Bahan2nya ialah...

✿ܓ Ayam (kaki2 ayam / part tulang2 paling best..sbb xsuka isi)


✿ܓ Bawang besar (diptong bulat2)


✿ܓ Bawang putih (dipotong kecil2)


✿ܓ Halia (dipotong halus)


✿ܓ Serai (dipotong halus)


✿ܓ Cili api (diptong kecil)


✿ܓ Air (utk merebus ayam)


✿ܓ Minyak (sedikit saja utk buat masakan nmpk berminyak)


✿ܓ Kicap 

✿ܓ Garam

✿ܓ Ajinomoto

Cara Memasak..

~Rebuskan ayam & kaki2 ayam sehingga empuk

~Toskan ayam & kaki2 ayam 2..lebihan air yg direbus td bleh disimpan utk masakan lain

~Masukkan bwg besar, bwg putih, halia, serai dan cili api yg telah dipotong ke dlm ayam

~Tuangkan sedikit minyak utk buatkan masakan sedikit berminyak/menyelerakan

~Masukkan kicap, sedikit garam dan ajinomoto

~Sedia utk dihidang dan dimakan

SELAMAT MENCUBA !!! 

Semoga Opah Cepat Sembuh. Angah Sayang Opah

Opah batuk..kalau dh start batuk,,mula la penat..sian opah..harap2 opah cepat sembuh..amin..sayang opah sgt2!!!

Opah yang menjaga kitorang 4 bradik time mak n ayah g keja..dia jugak yg byk mengajar saya tentang masak memasak lepas saya abih SPM..al-maklumla..mak keja..so dengan opah la saya belajar..opah antara org yg paling sporting dlm keluarga..kalau ada pe2 yg mgkn mak dan ayah takkan bg, dgn opah la kitorg refer..opahla yang akan menasihati mak..so mgkn apa yg kitorg hajati pasti akan tercapai..hehe

Bersyukur sgt kitorg masih dpt bersama opah..daripada kitorg kecik smpai la dh ke besar ni..igt lg,kalau dlu nk g skolah (rendah),,sblm naik bas skolah,, opah akan bekalkan nasi lauk telur goreng berkicap (fav saya masa 2).. opah jugakla yang akan mendandankan rambut saya..fesyen ikut suka hati saya je..kejap suh buat cmni,kejap cmtu..sampai pening opah nk melayan kerenah saya..dgn xmau g skolah nya, dgn pontengnya, mcm2 alasan saya buat janji xpayah g skolah..tp bila mak ayah blk umah,sakitla saya..kena penangan x g skolah..hikhikhik (^_^)

Mak dan Ayah Syurgaku

Mak, Ayah..
Ampuni segala dosaku padamu
Halalkan segala makan dan minumku
Aku anakmu yang sering melawanmu
Yang mengengkari perintah dan laranganmu

Mak, Ayah..
Aku pernah membuat kamu menitiskan air mata keranaku
Aku pernah membuat lena tidurmu tidak keruan keranaku
Aku pernah membuat jiwamu resah dan gelisah keranaku
Aku pernah membuat kedegilanku menyakitkan hatimu keranaku

Mak, Ayah..
Aku bangga menjadi anakmu
Aku bangga menjadi darah dagingmu
Aku bahagia di sampingmu ketika muda dan tuaku
Aku bahagia kerana kamu mak dan ayahku

Mak, Ayah..
Terima kasih di atas segala pengorbanan yang kamu lakukan
Terima kasih di atas segala kasih sayang yang kamu curahkan
Terima kasih di atas perhatian, nasihat dan dorongan yang kamu berikan
Terima kasih di atas segalanya yang tak mampu kuungkapkan

Mak, Ayah..
Selagi aku masih bernafas di dunia ini
Selagi itulah kamu akan aku sayangi
Selagi itulah kamu akan aku kasihi
Selagi itulah kamu akan aku jagai

Ya Allah Ya Rahman..
Ampunilah dosa mak dan ayahku
Sayangilah mereka sebagaimana mereka mengasihiku
Sihatkanlah tubuh badan mereka untuk beribadah kepada-Mu
Jauhilah mereka daripada kesusahan dan azab api neraka-Mu
Amin,amin ya rabbal'alamin.